米餅健康嗎？

米餅以米，油和鹽為基本原料制成，但可以有多種口味，例如黑芝麻，奶油，海苔等。餅干提供少量蛋白質(zhì)，而且脂肪含量低，這意味著它們可以在您的健康飲食計(jì)劃中占一席之地。  

卡路里，脂肪和其他

例如，一包28克的米餅等于16片，含有110卡路里的熱量和1克的脂肪。米餅中的脂肪都不是飽和脂肪。限制日常飲食中的飽和脂肪含量是保護(hù)心臟健康并降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的好方法。相同的食物可提供2克蛋白質(zhì)，每天略多于46克女性每天需要的蛋白質(zhì)的4％，略低于56克男性每天所需的4％的蛋白質(zhì)。

鈉含量

鹽是米餅中為數(shù)不多的成分之一，它在零食中添加了鈉。16片裝的米餅包含75毫克的鈉。按照美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的建議，這相當(dāng)于您應(yīng)將1,500毫克鈉作為每日上限的5％。AHA指出，堅(jiān)持這一建議可以幫助您降低心力衰竭，中風(fēng)，腎臟疾病和胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

缺少什么

米餅不含任何纖維。女性的日常飲食中應(yīng)包含25克纖維，男性的目標(biāo)是每天38克。纖維促進(jìn)正常的消化，有助于預(yù)防便秘并降低某些健康問題（如心臟病）的風(fēng)險(xiǎn)。米餅也不提供關(guān)鍵的維生素和礦物質(zhì)，例如鈣，鐵以及維生素A和C。僅僅因?yàn)槊罪炛芯S生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)不足，并不意味著您就不能將其納入健康的飲食計(jì)劃中。它們的脂肪含量低，現(xiàn)代米餅工藝中已將這些缺失的微量元素添加進(jìn)去了，這使它們成為很好的零食。